THEMA:

Auch eine Idee, nur handelt sich bei diesem Trick um einen Core-Hack von Joomla, der notfalls bei jedem Joomla Update wieder eingepflegt werden muss.
Mein Code muss auch nicht unbedingt an die genannte Stelle, notfalls hilft auch folgender Code im head-Bereich der index.php deines Templates:

sollte die Zeile wie bei mir der Fall fehlen, kann man es alternativ auch hier eingeben:
/libraries/joomla/document/html/renderer/head.php
gebe in der head.php einfach folgenden Code nach

defined('JPATH_PLATFORM') or die;

ein:

$this->setMetaData('generator','');

oder

$this->setMetaData('generator','Knuddelesel CMS');

Um das automatische Erzeugen des Joomla Generator Tags:von Joomla zu unterbinden gebe in der index.php deines Templates einfach folgenden Code nachein:Damit werden böse Bots nicht direkt mit der Nase drauf gestoßen, dass deine Seite mit dem CMS Joomla betrieben wird. Bots die also automatisch nach Joomla Installationen suchen, wird es so wenigstens etwas schwerer gemacht.
Du kannst auch deinen eigenen Generator Tag anzeigen lassen, das geht z.B so: